雑穀・煎り豆・白米・SPCN　－雑穀屋　米万商店

材料
	青豆（黒豆・緑豆）	1.5ｋｇ
	うるち米粉	900ｇ
	もち米粉	600ｇ
	砂糖	1ｋｇ
	塩	少々
作り方
作り方	青豆は一晩水につける。青豆を沸騰したお湯に入れて、硬めに茹でる。煮上がったら冷水で冷しザルに取る。茹でた青豆と米粉をフードプロセッサーにかける。【3】を空気を抜くようにかまぼこ型に整える。食べる時は、1cmくらいに切りわけ、そのまま食べても、フライパンで焼いても、油で揚げても美味しく召し上がれます。

北国の大自然が育てた雑穀・豆・お米・煎り豆などを食卓にお届けします。